| No. | 성명 | 대학 | 학과 | 연구원구분 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 최성원 | 오산대학 | 호텔조리 | 공동(교신)-외부 |
| 2 | 김경선 | 경희대학교 | 식품공학과 | 공동(참여)-외부 |
| 3 | 허남윤 | 오산대학 | 호텔조리 | 공동(참여)-외부 |
| 4 | 김동섭 | 생명자원과학대학 | 생명응용과학부 | 공동(참여)-내부 |
| 5 | 안순철 | 의과대학 | 의학과 | 공동(참여)-내부 |
| 6 | 박천석 | 경희대학교 | 식품공학과 | 공동(참여)-외부 |
| 7 | 김병용 | 경희대학교 | 식품공학과 | 공동(참여)-외부 |
| 8 | 백무열 | 경희대학교 | 식품공학과 | 공동(참여)-외부 |
| 9 | 김대옥 | 경희대학교 | 식품공학과 | 공동(교신)-외부 |